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Lombo Suíno: Uma Ótima Escolha Para Sua Dieta

Dr. Lucas Alesi - Nutricionista      terça-feira, 2 de outubro de 2018

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LOMBO SUÍNO, UMA ESCOLHA LIGHT PARA SUA DIETA

Ao contrário do que muitos acreditam, a carne suína pode ser usada em uma dieta bem balanceada. Alguns cortes suínos, como o lombo e o filé mignon possuem ótimas propriedades, como:

 

LOMBO SUÍNO E SUAS VANTAGENS


. - Possuindo cerca de 5% de gordura, ela possui menos gorduras que a carne vermelha, sendo quase igual ao peito de frango (4%);
- Rica em Tiamina, vitamina que participa da formação de energia; - Rica em Zinco e Selênio, minerais que atuam como antioxidantes;
- Digestão mais lenta, causando maior saciedade que a carne de frango. Porém não sendo recomendada sua ingestão logo antes dos treinos para evitar um possível desconforto.

Além dos benefícios citados, devemos lembrar que quanto maior a variedade nos alimentos e modos de preparo, menos iremos enjoar do plano alimentar, tornando melhor a adesão à longo prazo. E lógico, moderação em seu consumo é essencial, como com qualquer alimento.

Boa semana a todos!

Dr. Lucas Alesi - Nutricionista

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